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外卖市场，再掀波澜！
5月15日，阿里巴巴旗下的本地生活服务平台口碑，开始在无锡试点“手机点单”新业务。
没错，又是在无锡，又是进军外卖。
这不由让人想到刚刚落幕不久的滴滴、美团外卖大战。在无锡这一片土地上，当代领军企业滴滴、美团、阿里巴巴纷纷在此抢滩，不禁让人疑惑：这当中究竟有何玄妙？
口碑来了！
5月15日，口碑表示，在无锡，消费者使用口碑APP，到店后可以免排队直接用手机点单。更方便的是，消费者还可以在口碑APP里提前点好美食，预约时间，到店直接享用或外带。
据口碑表示，用口碑手机预点餐，到用餐结束，起码可以为用户节省半小时。
从当日商家的反馈来看，口碑这一举措可谓有两大亮点：
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第一，口碑的手机点单可在一定程度上留住那些年因排队而流失的客户，还能明显节省店里的服务员人手，降低成本提效率。
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第二，预点餐既能点菜，又能订座，顾客选择店内吃还是打包带走都可以，相当于增加了一块“外带”。
基于良好的商家、用户体验，目前，无锡已经有3万吃喝玩乐的商家入驻了口碑。此前，口碑的手机点单主要是到店后扫码点餐。在无锡，已经有1.9万商家开通了扫“口碑码”点单服务。消费者在用支付宝或者口碑APP扫口碑码，就能享受餐厅预约、点菜、领优惠、支付结账、开发票等服务。
看似简单的一个举动，背后的立意却十分深远。
口碑的背后是谁？是阿里巴巴！今年1月，口碑进入阿里巴巴的新零售体系，意味着口碑成为了阿里在本地生活服务市场探索新零售的排头兵。而餐饮，正是线下消费的最大业态，老沈大胆猜测，此次口碑涉足无锡外卖市场，正是阿里巴巴探索餐饮新零售的重要一步！也许，或将成就餐饮业的新常态。
值得一提的是，无锡是口碑在全国试点手机点单的第一座城市。接下来，口碑的手机点单业务会在全国更多城市开通，为用户带来便利、新潮的点单新体验。
这不由得让人想起之前滴滴、美团在无锡的外卖大战，坊间有云，“在当今中国，做网红店必去上海，做外卖必去无锡”。人们不禁要问一句：为什么？
外卖市场的兵家必争之地
无锡，中国民族工业和乡镇工业的摇篮，苏南模式的发祥地，以“低调、内秀”著称。恐怕连无锡人民自己也没有想到，一场外卖大战，会将这一个太湖边的明珠城市一举推向全国热议排行榜的首位。
随着滴滴、美团、口碑的入局，无锡俨然已经成了外卖市场的兵家必争之地。老沈认为，这背后的原因十分耐人寻味，鉴于篇幅有限，老沈将它总结为三点。
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第一，GDP破万亿，经济强劲反弹！
提起无锡，恐怕还有相当一部分人会联想到“蓝藻爆发事件”。2007年夏初，太湖爆发严重蓝藻污染，无锡全城自来水遭殃。世代居住在太湖边、喝太湖水的无锡人，不得不到各大超市抢购矿泉水度日。
这之后，无锡经济一度被外界解读为“发展停滞”，仅在三年前，无锡还是被部分人士“看衰”的对象。
但各位不要忘记了，这个苏南模式的发祥地，有实体经济作为翻身基础，这可以说是独一无二的宝贵“家底”。认输？不存在的。
2017年，无锡多个经济指标重新进入“快车道”，成为苏州和南京之后江苏第三个GDP万亿城市。无锡规模以上工业产值增速飙升至全省第4，要知道，2016年仅列第11。
鉴于此，有强大的经济实力为基础，无锡为外卖市场提供了孕育的可能。
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第二，发力物联网，全民互联网！
无锡的转型升级离不开智造，物联网技术就是无锡近几年内迅速打响的名片之一。2016和2017年连续召开世界物联网大会，开始让众多高新企业聚焦和投资无锡。
值得一提的是，在无锡的传统制造企业，物联网元素已经无处不在。比如无锡首家营收超千亿的企业海澜集团，起用了智能门店应用，即利用商品标签中的智能芯片，可以测出这件商品是否有被频繁试穿，从而进行数据分析。甚至连99岁高龄的无锡一棉纺织集团，也正在计划打造智能系统，让每个出厂的纱布产品实现可追踪溯源。
而“智慧城市”的普及带给无锡人民的一大优势就在于，和互联网紧密接触。拿外卖市场来说，手机点外卖都需要流量，而在无锡，不论你是在公交还是地铁，还是在逛街，你都能快速的享用到免费的wifi服务。
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第三，人口适中，发展潜力大。
提到外卖市场，不得不提的就是“烧钱”两个字。拿人口来说，上海约2400万，北京约2200万，广州约1400万，而无锡只有约600万。有媒体算了一笔账，在无锡，如果按照滴滴每天的订单量和补贴的费用，一个月差不多要烧掉1个亿。如果选择北上广，动辄上千万的人口试试，恐怕运营商也承受不起。也就是说，外卖市场选择无锡，即便开战之后也不会深陷泥潭，不易收拾。
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