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在很多人看来，白酒还需要啥研发投入？ 稍微有点名气的品牌，酿点酒（有的干脆就是买基酒和酒精勾兑），花点钱做个够档次的包装，然后就是广告狂轰滥炸、终端大打出手，于是，赚到盆满钵满。 有相当一部分白酒企业就是这么干的，要什么研发投入？另外那些有研发投入的，可能大部分都是为了财务报表好看。 当然，也有些酒企真真切切地做了研发，当然还是少数，而且研发这个东西，可能很难拿出去说道，以至于大家形成了前面那固有的印象。 白酒企业的研发，主要花在了产品升级、新品研发、管理系统升级上。白酒产品的香型、口感什么的，都是老祖宗传承下来的，不需要太多创新。 这么来看的话，江小白的研发投入应该算是花得实实在在。做什么口感的白酒，酒量普遍不行的年轻人会喜欢？最好多少度？容量做多大能满足不同的场景？用什么样的包装能契合他们所要的性价比？ 五粮液在其2016年报中披露了较为详细的研发情况。当年，五粮液共推进了28个研究项目，设计微生物资源、废弃物资源化利用、功能风味物质、酒类食品风险评估、酿酒智能化技术、酒类分析技术、酿酒新工艺等方面。 随按贵州茅台的研发内容没这么细致，但是投入应该是真金白银的，更业绩一样，傲视白酒行业。 2016年，贵州茅台研发投入6个亿，占当年营业收入的1.57%，公司研发人员1945人，占员工总数的9.16%。欢迎来到极品财经网！