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这里作为吃货的小编说句公道话，其实是因为湖北菜不好吃，没啥名气，所以就只能靠玩弄文字，牵强附会吸引眼球，而湖南菜系湘菜全国都知道，完全没有必要在这上面下功夫。而实际上呢，历史上，“鄂”只存在较短时间且影响较小，而春秋战国时“楚”延绵近千年，楚文化对后世影响巨大深远，因此，“楚”比“鄂”更合适作为湖北的简称。 据微信公号“湖北之声”8月6日消息，近日，湖北省政府办公厅发布《关于推动楚菜创新发展的意见》。文件明确提出，将湖北菜简称统一规范为“楚菜”，彻底终结了长期以来的“鄂菜”“楚菜”之争，还描绘了一个“很好吃”的未来——到2025年，打造万亿楚菜产业，将湖北建设成在国内外具有广泛影响力和良好美誉度的美食强省。 打个比方来说，老巴人的人家重庆现在正在大力去四川化。川江号子非得改成渝江号子。川菜非得叫渝菜。巴蜀非得改巴渝。川美想改名教育部又不同意。和台湾去中国化如出一辙。所以说作为巴人的重庆人和作为蜀人的成都人互相不待见大家都不用揣着明白装糊涂，重庆人倒不是说有多想去川化，我们不反感四川，主要是不想和你们成都沾点任何关系。然而实际上，重庆自古以来基本都是属于四川（古代不叫四川也在它的行政区域内），现在分出来21年而已，而且也只是行政区的区分，生活习惯文化其实基本都没有变，所以叫川菜没错啊！所以基本上没人去细分这个，毕竟大家都懂。以后的重庆菜可能就是形成了一些地方特色鲜明的菜了。 感觉是当官的不自信，这还消费楚国，个人觉得叫湖北菜叫鄂菜挺好的，简单大气，而且符合现在人的思维，搞个楚菜是个什么东西，古代楚国吃的菜。个人觉得文化和一些遗址那些是留存下来的，用来旅游和为后人讲解楚国文化特别好，但是这种当今社会分的菜系居然也要消费，有点过分。 最后小编我说一点自己的看法吧，在河南的时候，根本就没有楚文化，还是和中原文明一样。后来是遭到迫害，被迫移到湖北古丹阳时，然后才开始发展，称自己为楚，慢慢形成和中原文化不同的楚文化。后来，迁都到郢都(今纪南城)。到末期迁到寿春。 不过嘛……要不是国务院不同意，政府估计都快打造成古楚国了。本来楚文化是值得当地人骄傲得事，政府过度开发反而起到反作用啊！毕竟春秋战国那么多国，陕西要是搞个秦国那还不得天天宣传统一中国啊？欢迎来到极品财经网！