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“
男人改变世界，女人改变男人的世界观。
——韩寒《独唱团》序言
”
■餐饮老板内参王建萍发自北京
很久以来，我们一直在讨论“男人改变世界”（餐饮老板发家致富）的方法论，对于其背后“女人”的作用，往往镶嵌在不值一哂的花边上。
然而，当我们听过许多“为了女朋友”投身餐饮创业的故事后，突然发现，“女人”这个词对于创业成功的意义巨大。
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解决原动力
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最开始，他们的创业是“为了女朋友”。
2007年，为了追女朋友，读大三的郭才宝开了第一家郭家大院，只因为当时女朋友说了一句：“创业的老板们还挺帅的。”
11年之后，郭家大院在北京和南京开了8家店，并因为“砍菜单”成为餐饮行业的经典案例：把菜单菜品从205减到120，再减到75，最后定在57，同比营业额增长25%，毛利率从52.3％到71.1%，年营业额6000万。