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市场上的鸭子要几十块钱一只，但街头的烤鸭店或者是摆摊卖的烤鸭只要18元一只而已，虽然口味和大小不一样，但都很便宜，难道是没有经过质检的病鸭，安不安全？卫不卫生呢？为什么街头卖的烤鸭就这么便宜呢？ 一、投资小 卖烤鸭的，不管你有没有店面都可以，只要把洗好的鸭子放进烤箱里，再放上一些配料，没过多久，烤箱就可以把鸭子烤熟了。烤的过程中不需要人工去过多的干预，大大节省了人工费。 因此，一般卖烤鸭的，很少会租店面，毕竟租了店面的话，你既要交房租，又要交水电费等各项杂七杂八的费用，烤鸭的工具又不占什么地方，移动方便，直接在路边一摆就可以做生意了。 二、材料不同 市场上卖的鸭子的品种类型和街头卖的烤鸭是不一样，街头卖的烤鸭主要用的都是白条鸭，白条鸭生长快，饲养成本低，而且个头不是很大，论斤卖的话，也很便宜。街头卖的烤鸭都是从批发市场一箱箱批发回来的，价格就更低了。 三、薄利多销 烤鸭店虽然把烤鸭以低价卖出，但是很多人都很喜欢便宜又好吃的烤鸭，每天来买的人也是很多的，一天下来赚到的钱也是很多的，而且成本又不是很高。 即使你的烤鸭是质量好的，但是价格太高，人们觉得还不如自己买个鸭子在家里烤呢，既省钱又放心。还有一些卖烤鸭的并不单单只是卖烤鸭而已，还会卖一些其他的，也是可以多赚钱的。 天底下没有亏本的买卖，街头卖的烤鸭看着虽然便宜，但不知道老板赚了多少钱，但绝大多数都是经过质检合格才售卖的，大家也不用那么担心，就是可能不如自己做的健康而已，还是少买一点比较好。欢迎来到极品财经网！