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韩寒的“很高兴遇见你”苏州店倒闭，大家肯定也听说了主持人孟非的面馆“孟非的小面”也关了几家。其实这是市场自动过滤的结果。 名人开餐饮店在前几年很是盛行，孟非开的“孟非的小面”、薛之谦开的“上上谦串串香火锅”、张嘉佳开的“从你的全世界路过”、赵忠祥开的“三生面”、黄晓明、任泉、李冰冰、黄渤、何炅、井柏然合开的“热辣壹号”、舒淇开的“灰狗•潮泰意•餐厅”、陈赫开的“贤和庄”、张信哲开的“三千院”、周杰伦开的“Mr.J周大侠中华料理”、彭于晏开的“小城故事”，等等，明星为什么集体性跑去做餐饮呢？因为粉丝效应。 前几年，粉丝对于明星偶像的热捧达到极致，明星也做起了其他行业，当然不是主业去做，但是为什么有些店开着开着就关了呢？原因很简单，像餐饮行业，最终能被大众长期接受和喜爱，是因为它的内容，就是说餐品的质量、价格，以及服务等等这些东西，靠明星效应，只能红极一时。欢迎来到极品财经网！