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爱德华王子岛的龙虾捕捞季将于近期开捕。一般来说每年的5月初爱德华王子岛的东部、南部、北部捕捞海域开放，随着国际龙虾需求的增长以及龙虾生物种群数量的健康稳定 ，加拿大爱得华王子岛龙虾委员会的渔民期待着一个新的强劲龙虾捕捞季来临。
加拿大龙虾生长在大西洋沿岸冰冷纯净的原生态水域中，爱德华王子岛位于加拿大东部，是加拿大最小的省份。在爱德华王子岛每年的春季龙虾捕捞季中约有1000多艘龙虾捕捞船参与捕捞作业。数据显示2016年该省龙业渔业捕捞产值达1.138亿美元，而秋季捕捞一般在8月份开始仅有200多艘捕捞船参与捕捞，因此春季捕捞是爱德华王子岛的龙虾重要捕捞季。
龙虾协会董事会主席 Charlie McGeoghegan.表示，每一家从哈利法克斯起飞的龙虾航班都满载而飞。同时他称，自去年年末与欧洲签署自贸协定以来，今年爱得华王子岛对其龙虾出口积极影响非常明显，数据显示其销售额同比增长了25%，除了欧洲市场，对中国的龙虾出口同比增加了16%，从产品类型来看，冷冻加拿大龙虾出口量增加了27%。
除了欧洲和中国市场，目前加元兑美元的汇率对龙虾出口业仍然有利，而且美国餐厅龙虾消费需求量很高，所以美国市场仍然是加拿大龙虾出口的主要市场。
到目前为止上个捕捞季的龙虾库存已经全部销售殆尽，因此对于加拿大龙虾来说近期不会出现为消化库存而抛售龙虾压低价格的情况。
对于未来加拿大龙虾市场，该委员会正在进行一项消费者市场调查以便更好的了解未来几年的销售重点，当报告形成后，未来几年所有的营销和推广都将围绕该重点进行。