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星巴克涨价公告_杀鸡取卵!星巴克涨价恶果显现:消费者转身投入瑞幸咖啡的怀抱

国内财经 时间:2022-02-24

【www.jpmy1688.com--国内财经】

星巴克涨价。面对业务扩张滞缓和市场新秀步步紧逼的双重压力,星巴克无奈之下,只能涨价。从11月6日开始,国内星巴克门店的咖啡饮品已经集体涨价1元。此举在短期提升业绩的同时,也将更多消费者推向了瑞幸咖啡的怀抱。

杀鸡取卵!星巴克涨价恶果显现:消费者转身投入瑞幸怀抱

星巴克涨价是非常罕见的事,很多情况下,这是一种无奈之举。今年2月,他们率先在美国涨价。在11月1日的第4季度财报中,他们业绩有了回暖迹象,营收同比增长10.6%,超过预期。但在许多分析师看来,业绩好并非由于经营好,单纯只是单价平均上涨5%的结果。

在中国,店内的咖啡、星冰乐等饮品价格已经全部上调1元,咖啡豆、咖啡杯等产品则不在涨价的范畴内。除了价格,星巴克中国还调整了会员的权益,从12月5日开始,会员权益将出现一定程度的缩水,尤其被人吐槽的是金卡会员“买10赠1”被取消。

无疑,涨价可以带来业绩立竿见影的提升,但相较于改进产品和服务,以扩大长期客户群,这相当于一种杀鸡取卵的做法。这是在竞争压力加大情况下的无奈之举。

今年,咖啡市场后来者瑞幸咖啡异军突起,通过独特而更加本土化的商业模式,迅速抢占了市场。在《证券日报》为期1周的调查中,36%的消费者选择了瑞幸咖啡,比选择星巴克的多1%。

截至今年7月份,创办仅半年的瑞幸咖啡估值已经达到10亿美元。有消息称,瑞幸咖啡已经就海外IPO与投行展开了初步磋商,未来上市的地点在中国香港或者纽约。一旦他们获得大资本加持,必然为星巴克带来更大挑战。

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