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我们在上篇研究中对大宗农产品贸易行业的基本业务模式及经营风险特征进行了分析概括，得出大宗农产品贸易行业具有贸易周期长、上游较分散、价格波动大且受政府干预等特点，本篇中我们将结合上述行业特点，从企业层面，对大宗农产品贸易企业经营风险要素进行分析，重点围绕规模与市场地位、资源渠道控制力、成本控制以及风险管理等四个角度来展开，具体对农产品贸易企业垫资周期长、流通成本高、价格波动以及政策性库存积压等风险要素进行评价分析。由于在实际操作过程中，农产品贸易企业的贸易品种及贸易模式均存在一定差异，加之对于部分数据的获取及验证较为困难，因此，我们采取定量与定性相结合的方式来分析。
一、规模与市场地位
（一）规模从当前我国农产品贸易行业竞争格局可以看出规模效应在农产品贸易企业竞争中的重要性，考虑到国家对农产品的政策支持在较长时期内不会改变，规模较大的企业容易获得更多的资源倾斜及政府支持。由于上游农产品种植业具有明显的季节性供需变化以及典型的规模经济特征，农产品贸易企业需进行不同品种的农产品贸易来平衡市场需求，同时扩大贸易规模量来缓冲高流通成本带来的利润消耗，因此，我们在考量农产品贸易企业规模时需对企业贸易品种的多元性以及收入规模进行分析。
1、贸易品种多元性
从农产品生产周期差异来看，不同农产品的投入产出周期不同，在某种农产品产出上市之前，可通过另外一种或几种农产品来填补，以避免农产品流通企业收入规模的下降以及平衡市场需求。由于不同农产品的生长环境存在差异，其储存、流通需在一定条件下进行，因此对企业仓储、物流等基础设施条件要求较高，例如对大米、小麦的存储需进行温度调控并分类储存，对于棉花则需要在湿度方面进行控制。此外，各种农产品流通领域差异致使企业需在相关专业人员及技术水平方面进行相应储备，而一般农产品贸易企业因受到资金、经营和管理能力方面的限制，贸易品种较为单一，竞争力较为薄弱。对于贸易品种多元的贸易企业，一定程度反映出企业在资金获取、硬件设施以及经营管理等方面较完善，整体业务规模较大，有助于其竞争力的提升。