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五香居卤味|五香居错失卤味黄金十年,亿元重造你好鸭胜算几何

消费贷款 时间:2020-01-16

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斑马消费 陈晓京

在生意场上从来没有自甘寂寞的人。

经营百年老店五香居的孙洪留就是其中之一,他的五香居在苏南地区早已尽人皆知,可他偏偏要架起大锅卖鸭脖子。

如今,卤鸭界三大巨头早已在正面战场上争得你死我活,孙洪留这是要火上浇油吗?

按照孙洪留对外披露的信息,盖因看中卤鸭产品千亿级的市场规模。

做卤鸭确实赚钱,周黑鸭的毛利率超过60%,绝味食品净利超过30%,况且,这个行业基本没有“护城河”,谁都可以做,就看你怎么做。

要想在强敌环伺的卤鸭界分一杯羹,必须在短期内形成规模。孙洪留选择了加盟模式,与绝味食品的加盟,孙通过“省级代理”扩张。

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