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我去年在美国住了两个月，因为住在一个小镇，没有什么可玩的地方，逛超市买菜就成为我的主要任务。逛过五家超市（一个两万人的小镇有五家超市，美国商业是不是很发达），其中一家是专营食品的超市，一家是中国人开的超市（以食品为主，水饺馒头都买，就是味道不行）。根据我两个月的采购经历，感觉美国的蔬菜相对于美国的收入并不算贵，有时甚至可以说便宜。我大概三天要逛一次超市，一个月要逛10来次左右。 总得的感觉是，说美国蔬菜贵是因为两个原因，第一，相对于肉类鱼类海产品等，和国内比显得贵。有一次我在超市买了一盒火鸡排，标价四点几美元，买了一袋西兰花标价五点几美元。其实这种蔬菜贵的感觉，是因为肉类等产品便宜引起的，要是猪肉鸡肉就更便宜了。在美国海产品也很便宜，有一次我买一盒重量为两磅的去壳大龙虾，即全是肉的，看上去至少四只大龙虾才能剥这么多肉，标价三十美元。这个价和国内比，是不是太便宜了。美国的蔬菜相对更贵，也是有原因的，袋装蔬菜都是清洗过的，不宜吃的部分已经去掉（我买的西兰花已经掰好），回家开袋直接下锅就行。还有的蔬菜可以直接生吃。包装袋上写着，经美国农业部认证，开袋即食。第二，感觉美国蔬菜贵是因为中国人在买菜时，将价格换算成人民币来计算的。比如一袋西兰花标价五点几美元，换算成人民币就是三十多元，在国内就是有机西兰花也没有这么贵。但问题是，美国的蔬菜是在美国的人用美元购买，如果是美国人用自己的美元收入来购买，其实并不贵。 如果一个美国人月收入三千美元，一袋（一般重量是一磅约九两）西兰花五点几美元，也不是很贵，至少没有贵到多数美国人买不起的地步。也可以这样计算，按照营养专家建议，每人每天应该吃一斤蔬菜，每斤蔬菜按五美元计，一个人一个月花在蔬菜上的开支不过150美元。四口之家一个月花在蔬菜上的开支600美元足够。美国人月收入的中位数（中等收入）为4000多到5000多美元，地区不同收入不一样。按照这个收入来判断，美国的蔬菜没有想象的那么贵。欢迎来到极品财经网！